基于智慧教学平台雨课堂的混合式教学模式在专业课双语教学中的应用研究——以《食品卫生学》为例  

Research on the application of hybrid teaching mode based on intelligent teaching platform in bilingual teaching of professional courses——taking food hygiene as an example

作　　者：李昊昕 杨娜[1] 汪瑞敏 

机构地区：[1]贵州医科大学食品科学学院

出　　处：《食品安全导刊》2020年第34期62-64,共3页China Food Safety Magazine

基　　金：贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目(编号:2019041);贵州医科大学2020年本科教学内容和课程体系改革项目(编号:JG202027);贵州医科大学教学工程项目(教学改革项目类)(编号:JG201910)。

摘　　要：智慧教学平台"雨课堂"在为高等院校教学提供机遇的同时,更能有效提升教学质量,本文以《食品卫生学》为例对本科生课程进行"雨课堂"混合式双语教学改革。结果显示,基于"雨课堂"的混合式教学能有效提升学生的成绩及综合能力,学生到课率、课堂参与度均有显著提升。同时,该模式有助于高校实现双语教学,促进应用型人才培养,并为同类院校双语教学研究提供借鉴和参考。

关 键 词：食品卫生学 雨课堂 混合式教学 双语教学 

分 类 号：G434[文化科学—教育学] R-4[文化科学—教育技术学]