舂天不可错过的槐花饼  

作　　者：琥珀(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2021年第4期33-33,共1页

摘　　要：材料:槐花500克,鸡蛋2个,五香粉1勺,盐少许,面粉适量,食用油适量。做法∶1.新鲜槐花挑拣出去杂质和叶梗。2.槐花用清水洗净、再用淡盐水浸泡一会儿。3.再次冲洗干净,充分沥干水。4.准备两个鸡蛋,先磕一个鸡蛋在搅拌碗中。

关 键 词：盐水浸泡 槐花 沥干 食用油 五香粉 去杂质 鸡蛋 面粉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]