盐水浸泡

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覆盆子酒
《养生月刊》2024年第11期I0001-I0001,共1页
十一月,三秋迟暮,新冬可期。深秋,带走了缝的十月;初冬,霜染了憧憬的十一月。选一个薄霜轻雾的晨曦,向着朝阳升起的方向奔去。星光流转,东方欲晓,新的一月即将开始。初冬的南方,寒意料峭;初冬的北方,冷例渐浓。此时,我们当如何为避寒养...
关键词：盐水浸泡 覆盆子 酒 
温水浸泡洗果蔬更好
《养生保健指南》2024年第10期80-80,共1页张蓝戈 
温水浸泡、盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡……这些去除果蔬农药残留的方法中,温水浸泡是最廉价便捷的,且营养成分损失少。研究表明,用温水清洗苹果和木瓜时农残减少75.9%~92.4%,用自来水时农残减少47.5%~71.2%。可将浸泡和冲洗相...
关键词：盐水浸泡 流水冲洗 淘米水 温水浸泡 营养成分 农残 小苏打 
竹蜜与竹虫
《文史杂志》2024年第5期128-128,共1页子房 
古代巴蜀所产竹蜜天下称奇。竹蜜是一种生长在野竹节中的一种草黑蜂——竹蜂所产。《酉阳杂俎》前集卷之十七说:“蜀中有竹蜜蜂,好于野竹上结窠,窠大如鸡子。有蒂,长尺许。窠与蜜并绀色可爱,甘倍于常蜜。”竹蜜是竹蜂用以喂养幼虫的;但...
关键词：盐水浸泡 《酉阳杂俎》 原始先民 竹虫 竹蜂 云南傣族 古代巴蜀 
杨梅杏皮汤生津消食
《关爱明天》2024年第8期60-60,共1页无 
[做法]新鲜杨梅200克(没有新鲜的,可用杨梅干或者罐头替代)、杏皮干30克、甘草3克、桂花少量、冰糖适量(4-5人份)。新鲜杨梅用盐水浸泡10-15分钟,加糖腌制半小时。杏皮干可提前浸泡。煲内加水2000ml,把杏皮干、甘草加入,武火先把杏皮干...
关键词：杨梅 盐水浸泡 桂花 甘草 腌制 
蛤蜊丝瓜汤
《饮食科学》2024年第8期39-39,共1页By meggy跳舞的苹果(文\图) 
用料蛤500克,丝瓜1根,盐1克,水适量。做法1.蛤提前以淡盐水浸泡,吐净泥沙,外壳用小刷子轻轻刷洗干净。2.丝瓜去皮清洗干净,切成滚刀块。3.锅中加水烧开,下入蛤煮至张嘴,捞出沥水。4.余汤静置片刻,将清汤倒入汤锅中,下入丝瓜块,中火煮至...
关键词：盐水浸泡 汤中 蛤蜊 丝瓜 刷子 调味 去皮 即食 
皮蛋的香味
《河南电力》2024年第7期75-75,共1页崔红玲 赵亚楠(图) 
许是母亲厨艺太好了,父亲一年到头难进几回厨房,偶尔炒俩菜,味道也实在不敢恭维。但是父亲做皮蛋做得极好,亲朋好友、街坊四邻,但凡是尝过的,没有不惦念的,经常带着鸡蛋跑来我家,托父亲抽空帮忙做点皮蛋。父亲做皮蛋十分讲究。他先将鸡...
关键词：盐水浸泡 皮蛋 鸡蛋 
范仲淹对谜
《初中生必读》2024年第6期56-56,共1页
北宋著名的政治家、文学家范仲淹,小时候家里贫穷,只好到醴泉寺的僧房中去读书。寺前有一片苍翠的竹林,山下溪流环绕,环境十分幽静。范仲淹在这里读书,经常独自挑灯读到深夜。他的生活十分贫苦,每天晚上用糙米煮一锅粥,等到凝结以后,用...
关键词：范仲淹 盐水浸泡 醴泉寺 小时候 故事 读书 
泡过盐水的菠萝还扎嘴吗
《发明与创新（初中生）》2024年第6期54-54,共1页小树 
大多数人在吃菠萝前会将菠萝切好放在盐水里泡一会儿,觉得这样能够降低菠萝蛋白酶的活性,让菠萝变得不那么扎嘴。这种方法真的有效吗?真相:用盐水浸泡菠萝并不能在本质上解决菠萝扎嘴的问题,只能让我们产生不扎嘴的错觉。吃菠萝时之所...
关键词：菠萝蛋白酶 口腔黏膜 盐水浸泡 刺痛感 纤维蛋白 
初夏杨梅,才下枝头,却上心头
《医食参考》2024年第5期8-10,共3页王璐 
杨梅滋味酸甜,其最佳赏味期短,因而显得格外珍贵;深紫色的杨梅中富含花青素,热量也很低;清洗杨梅时可以先用盐水浸泡,再用流水冲洗;据说,在潮汕地区,吃杨梅是要蘸酱油的,云南人则有杨梅蘸辣椒的吃法。
关键词：流水冲洗 杨梅 盐水浸泡 潮汕地区 深紫色 花青素 辣椒 
姜葱炒花甲
《饮食科学》2024年第5期42-42,共1页小路飞吃货(文/图) 
用料花甲250克,姜1块,蒜3瓣,香葱3根,食用油、盐、蚝油、生抽、水各适量。做法1.花甲盐水浸泡后洗干净,姜切片,蒜剁末,葱切段。2.锅中加水烧开,加入少许食用油、盐,下入花甲,烫至开口,捞出备用。3.热锅冷油,放入姜片、蒜末、葱段,爆出...
关键词：盐水浸泡 食用油 蚝油 姜片 生抽 即食 香味 蒜 
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