补脑,究竟应该怎么补?  

作　　者：吕若琦 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康生活》2021年第3期48-49,共2页

摘　　要：大脑,是人体的重要器官。相较于其他脏器,时常处于"高速"运作的大脑,不仅对能量的消耗大,而且对营养的需求面也广。对此,营养专家建议,为大脑补充养分时,既要依照"合理膳食、均衡营养"的原则,也要在食物的选择上讲究多元化,粗粮、坚果、豆类、奶类、肉类、蛋类、鱼类及新鲜果蔬等都要有所涵盖。这些含有不同营养素的健脑食物被分布于一日三餐中,或是在正餐之间作为点心,都能为大脑保持健康状态输入源源不绝的动力。

关 键 词：健脑食物 均衡营养 合理膳食 健康状态 新鲜果蔬 专家建议 营养素 大脑 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]