香港拾味  

出　　处：《餐饮世界》2021年第4期48-53,共6页World Cuisine

摘　　要：香港,一个不折不扣的美食天堂。香港人爱吃也懂吃,特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观。街边的酒楼、粥店、甜品店永远不缺少食客,鱼丸小吃大排档的锅里永远汤水沸腾,丰俭由人。

关 键 词：美食天堂 鱼丸 大排档 饮食 历史背景 小吃 食客 地理位置 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]