成都提督街的美食  

作　　者：徐海涛 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2021年第9期16-20,共5页Chuan Cuisine

摘　　要：在二十世纪六七十年代,成都的提督街,可说是一条不折不扣的美食街。那些挑着担走街串巷的美食最终落脚于此,大概没有哪条街上的美食可以超过提督街。1、鲜香甜辣“担担面”就先从文化宫的西边说起吧。邻炮厂坝街转弯处便是雪园饮食店,经营各种甜食、面食乃至饮料。雪园饮食店的西边就是成都著名的小吃“担担面”,我小时候很喜欢吃“担担面”,其他面馆的面,一般都是二两一碗,唯独“担担面”是一两一碗,碗很小,但是很精致,味道那叫一个鲜香。

关 键 词：美食街 面食 饮食店 饮料 小吃 成都 雪园 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]