E时代学前教育专业大学生饮食营养KAP现状调查分析  

作　　者：熊萍 龚惠君 卜叶 

机构地区：[1]常熟理工学院,江苏常熟215500

出　　处：《食品安全导刊》2021年第25期123-125,共3页China Food Safety Magazine

基　　金：江苏高校哲学社会科学研究一般项目“基于C-T-C教育模式视角下幼儿饮食营养教育的干预研究”(2019SJA1293)。

摘　　要：目的:了解E时代学前教育专业大学生饮食营养KAP现状。方法:对就读于学前教育专业大一至大四年级在读学生进行问卷调查,共发放300份调查问卷,回收有效问卷285份。结果:E时代学前教育专业学生饮食营养知识掌握不牢固,出现了饮食营养知识与饮食营养行为脱节的现象。建议:利用E时代便捷的网络技术,通过各大媒体平台发布健康知识并进行长时间的饮食行为监督。

关 键 词：E时代 营养知识 饮食行为 KAP 学前教育 

分 类 号：G61-4[文化科学—学前教育学] G647[文化科学—教育学]