国人饮食为啥要三减  

作　　者：魏世平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2021年第9期15-15,共1页

摘　　要：据估算,中国居民膳食中的盐和油一多半都来源于厨房,烹调用糖也是添加糖摄入的重要来源之一。因此,家庭厨房、食堂和餐厅减少盐、油、糖的使用,对于控制盐、油、糖的摄入至关重要。

关 键 词：家庭厨房 添加糖 居民膳食 摄入 烹调用 盐 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]