日式煎饭团  

作　　者：胖达令 

机构地区：[1]不详

出　　处：《少年大世界（初中生）》2021年第7期63-63,共1页

摘　　要：夏日美味就要简单清爽,不油腻的日式煎饭团。准备食材寿司醋生抽、蚝油混合酱汁大米荞麦米扇贝丁拌饭松海虾饭团模具1.米、荞麦米1︰1的比例焖成饭。米饭盛到容器中,加少许寿司醋搅拌至松散后晾至温热。2.将海虾去除虾壳、虾头、虾线,切丁备用。

关 键 词：荞麦米 日式 寿司 切丁 食材 蚝油 虾头 海虾 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]