海虾

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海虾加工过程中微生物污染的控制与消除技术研究
《食品安全导刊》2024年第31期69-72,共4页顾明宇 张明明 
本文阐述海虾加工行业的重要意义,分析微生物污染的主要来源与影响,探讨海虾加工过程中微生物污染的控制技术以及消除技术,旨在提升海虾加工产品的质量,保障消费者健康。
关键词：海虾 微生物污染 控制技术 消除技术 
海虾、河虾不是寒性的
《养生保健指南》2024年第11期37-37,共1页孟广 
《本草纲目》记载:“虾甘温,有小毒。”而在《食疗本草》中则记载:"虾平,有小毒。"可见,虾自古以来就不曾以寒性出现。为什么大家都认为虾是寒性的呢?可能是因为我们在烧煮鱼、虾、蟹时都喜欢用上几片生姜。众所周知,生姜性温,具有散寒...
关键词：《食疗本草》 寒性 甘温 《本草纲目》 生姜 散寒 自然而然 虾 
“不差钱”的干姐姐为何只借钱不还钱
《方圆》2024年第14期38-41,共4页黄莎 杨可琛 王秋璇 
出于对干姐姐的信任,这两笔借款都没有打借条。冯瑎觉得,干姐姐有急事,自己能帮就帮,何况干姐姐也是带着自己挣钱的。海虾繁殖场、茶叶店、台球厅……这几年,冯瑎被干姐姐江春文带着逛了好多地方。干姐姐称她家里有好多生意,这遍布北京...
关键词：茶叶店 借条 海虾 
寻虾记
《课堂内外（创新作文）（小学版）》2024年第4期34-34,共1页孙毅峰 李爱平(指导) 
学校要组织我们到养虾基地参观啦!我们兴高采烈,一路上欢声笑语。进人泥河村,“南美白对虾养殖基地”的大字猛地映人眼帘。南美白对虾?那不是海虾吗?我们这里的水都是淡水,怎么能养海虾呢?我们正疑惑不解,迎面走来一位皮肤黔黑的叔叔,...
关键词：南美白对虾养殖 海虾 疑惑不解 欢声笑语 基地 
挑选河虾、海虾别被价格误导 清蒸、水煮最能保持虾的营养美味
《自我保健》2024年第4期32-32,共1页马博士健康团 马冠生(指导) 
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,营养价值高,种类丰富,根据其生活环境可分为河虾和海虾。那么,哪种虾的营养更好呢?
关键词：海虾 河虾 甲壳类 清蒸 节肢动物 水煮 美味 
低浓度微酸性电解水对纯培养及海虾中副溶血性弧菌与腐败希瓦氏菌的杀灭作用被引量：2
《食品与发酵工业》2024年第4期51-58,共8页刘阳 王程可苡 杨宇 罗宗洪 常冠红 王新 张春玲 
国家自然科学基金项目(31871894,U1703119)。
为探究低浓度微酸性电解水(low concentration slightly acidic electrolyzed water,LcSAEW)对纯培养及海虾中的副溶血性弧菌与腐败希瓦氏菌的杀灭作用,该研究通过平板计数、生长曲线、电导率、膜电位、胞内物质渗漏量、活性氧和显微镜...
关键词：低浓度微酸性电解水 副溶血性弧菌 腐败希瓦氏菌 杀灭效果 作用机制 
罗勒烧海虾
《少年大世界（初中生）》2024年第1期64-64,共1页胖达令 
罗勒,又称九层塔、金不换,是一种药食两用的芳香植物,味似茴香。一道普通的烧海虾,因为罗勒的加入令味道变得异常惊艳。如果想在新年家宴上为亲人们露上一手,那就快快学起来吧!
关键词：海虾 芳香植物 罗勒 茴香 药食两用 金不换 
市场上几种常见海虾的脂肪酸分析
《广东化工》2023年第19期160-162,共3页余爽 
本文利用气相色谱质谱联用仪对市场上常见的几种海虾:中国对虾(Penaeuschinensis)、南美白对虾(Penaeusvannamei Boone)和斑节对虾(Penaeus japonicas Bate)的肌肉和肝胰腺中所含脂肪及脂肪酸组分进行了分析,结果表明三种虾脂肪含量并不...
关键词：中国对虾 南美白对虾 斑节对虾 肌肉 肝胰腺 脂肪酸 气相色谱-质谱法 
斑节对虾无水保活长途运输技术
《科学养鱼》2023年第10期30-31,共2页欧志杰 叶成凯 陈昆平 张德茂 边芳芳 苏晓盈 
本文以茂名市的渔业资源为基础,在实验室条件下对广东茂名重要海虾品种斑节对虾进行无水低温长途运输初步探究,实验结果可为斑节对虾无水保活长途运输的进一步探究和实际应用提供一定的参考。一、材料与方法1.实验用虾斑节对虾从市场购...
关键词：长途运输 斑节对虾 平均体长 无水保活 渔业资源 平均体重 蜕壳 海虾 
怕海鲜不能吃?“盐碱地海虾”来了!
《中国家庭医生》2023年第18期9-9,共1页张美娴 
8月24日,日本正式向海洋排放核污水。据说,240天后就能到达中国。人人煌恐,海鲜还能吃吗?同时,一则“旧闻”登上了热搜:这些年,中国已实现在盐碱地养殖海产品——新疆帕米尔高原的红旗农场,在盐碱滩上建成了250亩鱼塘,成功养殖出南美对...
关键词：内蒙古鄂尔多斯 盐碱地 南美白对虾 海产品 罗非鱼 帕米尔高原 红旗农场 
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