提前吃“解酒药” 就能开怀畅饮、千杯不倒吗  

作　　者：王惠茹[1] 

机构地区：[1]上海中医药大学附属市中医医院神志病科

出　　处：《自我保健》2021年第10期79-79,共1页Self-Care

摘　　要：工作聚餐时,总少不了喝酒。有的人想提前吃“醒酒药”,然后开怀畅饮、千杯不倒。但是,真有此等美事吗?正常情况下,当酒精(乙醇)被人体摄入后,先被乙醇脱氢酶氧化成乙醛,然后化为乙酸,最后被分解为二氧化碳和水,排出体外。而人会醉酒主要是因为体内酒精代谢的关键酶——“乙醛脱氢酶”出现不足或相对不足,导致人体内乙醛、酒精蓄积,从而引起头痛、呕吐等不适,甚至引发休克、呼吸循环衰竭等严重症状。所以,“解酒”就是要有效解除因饮酒引起的乙醛、酒精蓄积中毒状态。

关 键 词：乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 呼吸循环衰竭 解酒 酒精代谢 醒酒 二氧化碳 蓄积中毒 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]