CIPP模式在高职“焙烤食品加工技术”课程实践教学评价中的应用  

作　　者：韩双[1] 徐美佳[1] 董术发[1] 刘本君[1] 孙璐璐[1] 刘鹏[1] 

机构地区：[1]黑龙江职业学院

出　　处：《当代农机》2021年第10期37-38,共2页Contemporary Farm Machinery

基　　金：黑龙江职业学院校级课题“OBE理念下CIPP评价模式在高职实践教学评价中的应用研究”(课题编号:OBEP202025)。

摘　　要：运用CIPP评价方法进行"焙烤食品加工技术"课程教学评价,对实践课程教学全过程和结果实施有效监控,优化教学设计,确保OBE教学改革循环改进。

关 键 词：CIPP模式 实践教学 评价 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]