孙璐璐

作品数：22被引量：19H指数：3
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发文领域：文化科学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《科技视界》《畜牧兽医科技信息》《黑龙江畜牧兽医（下半月）》《农产品加工（下）》更多>>
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成果导向教学模式下课程思政、1+X证书融合及探索——以食品微生物检验技术为例被引量：1
《畜牧兽医科技信息》2022年第10期7-9,共3页孙璐璐 
课题名称:《成果导向教学模式下课程思政、1+X证书融合及开发-以食品微生物检验技术为例》,课题来源:全国食品产业职业教育教学指导委员会2022年度教育教学改革与研究课题(编号SHK2022031)。
基于课程思政和“1+X”证书制度对当前职业教育的新要求,以黑龙江职业学院食品微生物检验技术课程为例,通过课程任务描述、课程体系构建、课程内容与思政引入、1+X证书融合,为高职院校同类课程改革提供参考。
关键词：成果导向 1+X证书 食品微生物检验技术 课程思政 
CIPP模式在高职“焙烤食品加工技术”课程实践教学评价中的应用被引量：4
《当代农机》2021年第10期37-38,共2页韩双 徐美佳 董术发 刘本君 孙璐璐 刘鹏 
黑龙江职业学院校级课题“OBE理念下CIPP评价模式在高职实践教学评价中的应用研究”(课题编号:OBEP202025)。
运用CIPP评价方法进行"焙烤食品加工技术"课程教学评价,对实践课程教学全过程和结果实施有效监控,优化教学设计,确保OBE教学改革循环改进。
关键词：CIPP模式 实践教学 评价 
OBE理念下CIPP评价在《宠物病防治》实践教学评价中的应用
《现代畜牧科技》2021年第4期12-13,共2页刘本君 韩双 丁原春 徐美佳 董术发 刘鹏 王喆 聂明达 孙璐璐 
黑龙江职业学院“OBE课程实验室”专题研究与实践项目,项目名称:OBE理念下CIPP评价模式在高职实践教学评价中的应用研究(OBEP202025)。
OBE是一种以目标和需求为导向,以学生学习成果引导教育教学的教育理念,OBE作为一种较为先进的教育理念,在欧美等教育发达国家已有多年的理论研究与实践探索,形成了一套比较完整的理论体系和实施模式。本文基于OBE理念下采用CIPP教育评...
关键词：OBE理念 宠物病防治 教学评价 应用 
《食品微生物》“成果导向+行动学习”教学模式的研究
《现代畜牧科技》2020年第10期19-19,26,共2页孙璐璐 
《食品微生物》“成果导向+行动学习”教学模式的研究与实践,课题来源:黑龙江职业学院校级一般课题。
和传统教学相比,《食品微生物》采用"成果导向+行动学习"教学模式,培养学生具备专业核心能力,突出学生为中心,设计教学活动过程,注重多元化评价方式,制定评价规准,及时修订和反思。本文以《食品微生物》"成果导向+行动学习"教学模式的...
关键词：成果导向 行动学习 食品微生物 教学模式 
基于成果导向+行动学习《食品微生物》考核模式的研究
《现代畜牧科技》2020年第9期9-9,15,共2页孙璐璐 
黑龙江职业学院校级一般课题:《食品微生物》“成果导向+行动学习”教学模式的研究与实践(YJ2018070)。
目前许多高职院校课程考核仍然延用传统考核方式,课程考核仍然以笔试为主,这样的考试有其局限性。《食品微生物》课程改变考核模式,以成果导向+行动学习教育教学模式考核,采用四种考核形式,引入多主体评量,考核过程中及时发现和修正学...
关键词：成果导向 行动学习 食品微生物 考核模式 
黑龙江高职院校食品类专业设置存在问题的对策与建议被引量：1
《才智》2019年第1期96-96,共1页聂明达 丁原春 韩双 孙璐璐 王喆 
黑龙江省教育科学"十三五"规划2017年度重点课题"食品类专业设置与黑龙江区域产业需求对接研究"(GZB1317061)
黑龙江省是农业大省,有着丰饶的农副产品资源,食品加工及相关产业一直是地方经济有力支撑,多年来注重产业的可持续发展,出现了一批实力雄厚、发展前景较好的企业,随着经济的发展不断前进,食品加工类产业经济增长呈明显上升趋势,这也同...
关键词：食品类 专业设置 问题 对策 建议 
高职院校食品专业设置与黑龙江区域产业需求对接研究被引量：2
《现代畜牧科技》2018年第12期18-18,共1页孙璐璐 丁原春 聂明达 韩双 王喆 
黑龙江省教育科学"十三五"规划2017年重点课题:食品类专业设置与黑龙江区域产业需求对接研究;课题编号:GZB1317061
"民以食为天,食以安为先",食品工业作为我国的传统产业,也是国民经济的重要支柱产业。近年来,随着食品工业的迅猛发展,很多高职院校也都相应的增设了食品类专业,现针对黑龙江省食品工业发展现状及其对食品专业人才的需求,经过充分调研...
关键词：高职 高校 食品专业设置 区域产业需求 
基于OBE理念的“焙烤食品加工技术”课程大纲开发被引量：3
《农产品加工（下）》2018年第2期81-82,共2页韩双 任平 王金玲 孙璐璐 张春华 
全国食品工业职业教育教学指导委员会教学研究与实践项目"基于OBE理念的‘焙烤食品加工技术’课程改革与实践"(SH-118)
课程大纲是教学活动中的纲领性文件,决定着教师的教学目标及学生的学习成果,基于OBE理念大纲设计内容包括课程基本信息、课程描述、教学目标、教材内容大纲、教学方法和手段、学习评量等。
关键词：OBE 焙烤食品加工技术 课程大纲 
以区域经济发展为依托 建立高职院校专业结构动态调整和优化机制——以黑龙江省高职院校食品类专业为例被引量：3
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第11期225-227,231,共4页丁原春 白雪 韩双 张春艳 王喆 孙璐璐 张金利 杨秀梅 
全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题项目
随着经济发展区域化和高职教育地方化的推进,专业设置问题已成为研究的热点。为了适应区域经济结构调整对人才需求的变化,合理构建专业布局,笔者采用文献研究法、调查研究法、归纳总结研究等方法,以黑龙江省高职院校食品类专业为例,探...
关键词：高职院校 区域经济 专业结构 动态调整机制 黑龙江省 食品专业 
成果导向《食品微生物》课程大纲撰写
《现代畜牧科技》2017年第3期12-13,共2页孙璐璐 
2015年黑龙江职业学院首先行动起来,立足培养高素质高技能型人才,走在高校课程改革第一梯队中,以台湾成果导向理念为基础,创造出适合自己学校发展的成果导向课程,并进行全校推广,如何"做学生的铺路石,以学生为主体,让每一个学生都能成功...
关键词：成果导向 食品微生物 课程大纲 
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