茶学专业《生产实习》实践课程教学考核体系初探  

作　　者：胡贤春[1] 贾切 赵振军[1] 

机构地区：[1]长江大学园艺园林学院,湖北荆州434025

出　　处：《福建茶叶》2021年第11期91-92,270,共3页Tea in Fujian

摘　　要：针对茶学高级专业技术人才培养的目标,培养出符合现代茶产业发展需求、实践动手能力强并兼具创新能力的复合型人才,是当今社会对茶学专业人才的需求。《生产实习》是茶学专业的主要实践环节,以茶叶生产实际为导向,加强实践教学,能有效提高学生的动手能力和创新能力。本文分析了茶学专业《生产实习》实践教学考核方法存在的问题,根据茶学专业《生产实习》实践课程的教学内容,围绕茶学专业人才培养目标和茶产业发展的内在需求,提出多元化考核评价体系,调动学生的积极性和主动性,提高学生的实践动手技能和综合素养。

关 键 词：茶学 生产实习 实践教学 考核体系 

分 类 号：TS971-4[轻工技术与工程] G642[文化科学—高等教育学]