营养学基础实验课采用PBL教学法的效果探究  

作　　者：郭萍 

机构地区：[1]井冈山大学

出　　处：《产业与科技论坛》2022年第1期168-169,共2页Industrial & Science Tribune

摘　　要：目的:探讨营养学基础实验课采用PBL教学法的效果。方法:选取某校食品卫生与营养学专业的80名学生为研究对象,随机将其分为实验组和对照组两组,每组40名。其中实验组的40名学生使用PBL教学方法,而对照组的40名学生则使用传统的教学方法。比较两组学生学习结束时能力提升评价。结果:实验组的学生学习兴趣和积极性、主动解决问题、团队意识协作能力、自我学习能力、知识面拓展、学生间交流合作以及思维能力提高等能力均明显高于对照组,其差异具有统计学意义(p<0.05)。结论:营养学基础实验课教学中采用PBL教学的方法具有很好的效果,值得在营养学基础实验课的教学中应用推广。

关 键 词：营养学 基础实验课 PBL教学法 教学效果 

分 类 号：G642.423[文化科学—高等教育学] R-4[文化科学—教育学]