顶级烹饪大师匠传委共聚深圳谋发展  

作　　者：王一宁 无 

机构地区：[1]不详 [2]中国烹饪协会

出　　处：《中国烹饪》2021年第12期31-31,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：中国烹饪协会顶级烹饪大师匠传委员会全体委员代表大会近日在深圳召开,中烹协副会长乔杰及43位委员齐集一堂,为传承和发展博大精深的中华饮食文化、烹饪技艺建言献策。中烹协顶级烹饪大师匠传委员会在成立之初便以匠心传承为核心,以技艺交流、文化传播为载体,以保护中国烹饪传统文化为目的,为推动中国烹饪传统文化在现代餐饮业的发展起到了积极作用。

关 键 词：中国烹饪协会 中华饮食文化 烹饪技艺 现代餐饮业 建言献策 谋发展 传承和发展 顶级 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]