家常养生菜--薏米莲藕排骨汤  

作　　者：孙晶丹 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2021年第12期63-63,共1页

摘　　要：材料:去皮莲藕200克,水发薏米150克,排骨块300克,姜片少许。调料:盐2克。做法:①洗净的去皮莲藕切块。②锅中注入适量清水,大火烧开,倒入排骨块,氽片刻,捞出,沥干水分,装盘彳寺用。③砂锅中注入适量清水,倒入排骨块、莲藕、薏米、姜片,拌匀。

关 键 词：薏米 姜片 沥干 排骨 莲藕 装盘 去皮 调料 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]