轻松家常版 红酒炖牛肉  

出　　处：《中外酒业》2021年第22期71-71,共1页Global Alcinfo

摘　　要：法国名菜“红酒炖牛肉”其实可以很随性、很轻松地制作,任何一瓶没暍完的红酒加上几样蔬菜,再用一般超市买得到的香料、番茄酱打底添色,保证炖出来的味道不输外面餐厅,配饭、配意大利面或法国面包都很对味,也是相当适合宴客的一道料理喔!

关 键 词：番茄酱 红酒 面包 料理 名菜 意大利 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]