《粮食加工》杂志社 征稿启事  

出　　处：《粮食加工》2022年第2期5-5,共1页Grain Processing

摘　　要：为了满足粮食加工行业日益增长的技术需求,更加广泛地开展信息交流与合作,为广大同行、读者提供更多科技信息资料,《粮食加工》杂志社特征集以下几方面的文章:论坛:我国粮食加工行业的发展规划、方针、政策;粮食产业多元化发展的分支、方向。国内外粮食行业面临的重点课题、最新科技动态、学术活动及年度市场行情分析预测等。粮食·加工:有关小麦加工制粉(等级粉、专用粉、营养强化粉、胚芽及麸皮等副产物研究开发)的工艺、技术、标准、质量控制和添加剂;面粉厂的设计、技改、操作实践及经验总结等。

关 键 词：粮食加工 小麦加工 营养强化 专用粉 产业多元化 科技动态 粮食行业 学术活动 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]