违法使用化工原料生产加工食品,该受何种处罚  

作　　者：李德勇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（下半月）》2022年第4期53-53,共1页

摘　　要：案例在某熟食厂打工的程某看到熟食制品销路不错,便决定辞去工作,在某城乡接合部租用了两间民房,开办了一个食品加工小作坊,后又利用工业砌清洗,再使用双氧水漂白对鸭爪、鸡爪、牛肚进行加工,向当地的各种小饭店及零售摊位进行销售。后因数十人食用该熟食导致严重食物中毒,被人举报。当地的公安机关和质量监督机关对程某的食品加工小作坊进行了现场封存。

关 键 词：城乡接合部 熟食制品 化工原料 食物中毒 质量监督 加工食品 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]