《儿童中国简史·餐桌上的五千年》  

出　　处：《新教育（海南）》2022年第12期46-46,共1页New Education

摘　　要：内容简介“民以食为天”,我们的生活离不开餐桌。小小餐桌上的饮食文化,印证着五千年中华文明的发展脉络,是中国人生活智慧的结晶及审美情趣的体现,也凝聚了中国人的传统观念。鉴于此,豆豆龙文化联合华东师范大学出版社历时1000多个日夜精心制作了这本书。全书以“吃”为切入口,以中华五千年时间线为脉络,点面结合地展示了中华饮食的历史演变和习俗文化发展,以及中国各地的美食小吃和饮食礼仪。

关 键 词：点面结合 习俗文化 饮食文化 饮食礼仪 中华文明 历史演变 民以食为天 内容简介 

分 类 号：G23[文化科学]