椰子鲫魚汤  

作　　者：刘崇清 

机构地区：[1]河南焦作

出　　处：《中国钓鱼》2022年第6期92-92,共1页China Angling

摘　　要：这是一道简单、省时、省料,原汤原味,鲜美无比,口感极佳,营养丰富的菜肴。有兴趣的朋友不仿一试。一、备料椰子两个,野生鲫魚三、四两重的四、五条,食用油,食用盐,香葱。二、准备工作椰子破开,取汁、挖出椰榕备用。鲫鱼刮鱗、破肚。肚内黑膜洗净备用。

关 键 词：食用盐 营养丰富 食用油 椰子 备料 原味 取汁 菜肴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]