芒果蘸酱油,击溃“甜咸党”  

作　　者：黄锴骥 

机构地区：[1]不详

出　　处：《青年博览》2022年第12期52-53,共2页

摘　　要：甜咸,一字之差,个中的水却深不可测。普遍来说,北方人汤圆吃甜的,粽子吃甜的,月饼也吃甜的,可到了豆腐脑这儿,一甜到底的北方朋友,却非得吃一口咸的不可。芹菜、榨菜、黄花菜,撒点切丝的木耳,再淋上一勺卤,如果正义有形状,咸豆腐脑就是它应有的模样。而南方人的口味呢,神就神在派系众多。北方一马平川,大家生活方式、饮食口味差不多,大多数时候只是物产上的区别。

关 键 词：南方人 饮食口味 切丝 豆腐脑 粽子 榨菜 月饼 酱油 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]