糖尿病患者饮食参考  

作　　者：刘宇 王彬 

机构地区：[1]不详

出　　处：《开卷有益（求医问药）》2022年第5期62-62,共1页Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

摘　　要：1.主食的选择也许在炎热的夏天,一碗凉面可以让你消减夏日的炎热。凉拌黄瓜莜麦面:莜麦干面条100克,煮熟后用温水浸泡20分钟捞出。切半斤黄瓜丝,加盐、蒜泥、香油调拌。荞麦和黄瓜均属高纤维、低热量食品,既清爽可口,进食后又有饱腹感,有助于糖尿病患者的血糖平稳。

关 键 词：清爽可口 莜麦面 低热量食品 蒜泥 温水浸泡 饱腹感 饮食 主食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]