养脾补益药膳两款  

出　　处：《饮食科学》2022年第5期35-35,共1页Diet Science

摘　　要：参苓健脾补益汤/用料/鸡肉适量,党参15克,茯苓20克,甘草10克,白术15克,枸杞20克,炒薏米10克,芸豆20克,姜片、盐、味精各适量。/做法/(1)鸡肉洗净切段焯水,放入煲中。(2)党参、茯苓、甘草、白术、枸杞、炒薏米、芸豆冲洗干净,投入煲中。(3)煲中加水与姜片,大火烧开转小火,煲至鸡肉段熟烂。(4)加入盐、味精调味即可食用。/功效/补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳。

关 键 词：姜片 抗疲劳 补气健脾 补肾 鸡肉 段焯 芸豆 茯苓 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]