高职院校如何开展食品安全教育  

作　　者：曹娅[1] 

机构地区：[1]新疆职业大学

出　　处：《中国食品工业》2022年第12期88-89,共2页China Food Industry

摘　　要：食品安全和质量关乎人们的生命健康,也关乎我国食品行业的可持续发展。高职院校食品安全教育包括食品安全法律、食品安全管理,以及食品科学常识等基础知识。为顺应时代发展需求,高职院校应创新食品安全教育课程,以促进学生更好地健康成长与发展。教师作为学生学习成长的引路人,针对食品安全教育中存在的问题需要深入研究,做好食品安全教育工作,加强高职院校食品安全教育的宣传工作,满足社会发展的新需求,为我国食品安全事业提供人才保障。

关 键 词：高职院校 成长与发展 食品安全教育 食品安全法律 食品安全管理 可持续发展 安全和质量 人才保障 

分 类 号：G717.8[文化科学—职业技术教育学]