挑选牛奶 你会吗  

作　　者：施忆秋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健与生活》2022年第15期42-42,共1页Healthcare & Life

摘　　要：如今,牛奶已经成为人们日常生活中极为常见的消费品,冷鲜奶、常温奶、高钙奶、脱脂奶……市面上各种类型、各种价位的牛奶让人眼花缩乱。牛奶是越贵越好吗?牛奶应该怎么选?下面请宁波市第二医院营养科徐斌斌主任教你如何挑选牛奶。鲜奶和常温奶最大的区别就是灭菌方式的区别。

关 键 词：营养科 脱脂奶 高钙奶 灭菌方式 鲜奶 牛奶 消费品 日常生活 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]