河州味道 临夏美食 最是人间烟火  

作　　者：刘乾坤 姚逸飞(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国国家地理》2022年第9期I0031-I0034,共4页Chinese National Geography

摘　　要：河沿面片、手抓羊肉、河州包子、锅盔、甜麦子、三炮台……酸辣咸甜奠定了河州味道的味型基底,来自东南西北的风味在这里交织汇集,呈现了一场场流动的味觉盛宴,也讲述着今天的临夏美食故事。

关 键 词：手抓羊肉 味型 美食 锅盔 包子 河州 味道 酸辣 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]