现在的湘菜,都这么洋气?  

作　　者：Rainie(文/图) Elin(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2022年第9期60-63,共4页Chuan Cuisine

摘　　要：火辣的湘菜,早已从湖南火到了邻省广东。多年前,大大小小的湘菜馆子就已在广州街头林立。而今,湘莱品牌接二连三地诞生,让湘菜悄然成为了广州除粤菜外,深受欢迎的菜系之一。以饭湘许,这个2015年成立的新生代湘莱品牌,一破过往大圆桌的格局,让年轻人在繁忙之余能快速品尝到“一桌三色”的湘味,让一顿不太辣的湘菜走进广东人的日常,还入选了第三季精品珠江·亚洲地标美食评选活动。

关 键 词：湘菜 粤菜 湘味 菜系 美食 评选活动 品牌 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]