酱烧肉末茄子  

作　　者：一盘美味故事(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2022年第11期38-38,共1页Diet Science

摘　　要：用料:茄子2个,猪肉1块,豆瓣酱2勺,生抽酱油1勺,生姜1块,葱1根,蒜、辣椒各适量。

关 键 词：生抽酱油 豆瓣酱 茄子 肉末 猪肉 用料 酱烧 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]