圣诞老人故乡的美味  

作　　者：燕文 

机构地区：[1]不详

出　　处：《我们爱科学》2022年第24期34-37,共4页We Love Science

摘　　要：有一个国家,这里湖泊星罗棋布,素有“千湖之国”的美称;这里冬长夏短,夏季日不落,冬季少有光;这里奇幻浪漫神秘有圣诞老人“栖居”,有极光闪耀天际——这里就是北欧的芬兰。芬兰是北极圈附近的国家之一,面积33.8万平方千米,三分之一的领土位于北极圈内,终年被冰雪封印。和其他寒带地区的人们一样,芬兰人的饮食也以高热量食物为主,芬兰的烹饪文化因得天独厚的自然环境而富舍天然风味。请准备好,我们将开启一场极地美食之旅。

关 键 词：高热量食物 天然风味 烹饪文化 千湖之国 芬兰人 圣诞老人 三分之一 自然环境 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]