鱼肉比猪牛羊肉有利健康?海水鱼比淡水鱼更有营养?  

作　　者：无 

机构地区：[1]科学辟谣平台

出　　处：《医食参考》2023年第1期42-42,共1页

摘　　要：比起猪牛羊肉,鱼肉更健康?人们常说:“地上跑的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的。”多吃鱼肉真的对健康更有益处吗?事实上,《中国居民膳食指南》中也建议大家每周能吃上2次水产品,平均到每天建议40~75克。不过一项调查结果显示我国居民只有25.6%的成年人日均鱼虾类摄入量达到了标准及以上,74.4%的成年人群每天鱼虾类摄入量都低于40克。

关 键 词：鱼虾类 海水鱼 牛羊肉 淡水鱼 水产品 《中国居民膳食指南》 鱼肉 摄入量 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]