冬季进补,干了这碗滋补养发的首乌汤  

作　　者：戚正涛 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2023年第2期16-17,共2页Diet Science

摘　　要：都说广东人喜欢喝汤,家家的啊嘛(妈妈)都能煲得一锅老火靓汤。“药食同源”四字,在一锅锅药膳食材的炖煮中,彰显出独特的魅力。春季春困湿气重,饮党参怀山猪肉汤;夏天口干难人眠,饮莲藕葛根排骨汤;秋季干燥还烦闷,饮麦冬玉竹炖骨汤;冬天虚寒腰膝冷,饮巴戟杜仲猪腰汤。春夏养阳、秋冬养阴的大智慧,藏在寻常的生活饮食中。

关 键 词：春夏养阳 秋冬养阴 虚寒 药食同源 老火靓汤 养发 口干 排骨汤 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]