检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:李秀凉[1] 宋永[1] 孟利[1] LI Xiuliang;SONG Yong;MENG Li(College of Life Sciences,Heilongjiang University,Harbin 150080)
出 处:《食品工业》2023年第1期252-254,共3页The Food Industry
基 金:黑龙江大学2021年校级教改项目。
摘 要:“酶工程”是生物工程类专业的核心课程,为更好地达成知识传授与价值引领相统一的育人目标,挖掘酶工程课程体系及其相关研究领域成果等课程思政元素,并梳理成为酶工程课程思政教学内容体系,旨在将“酶工程”课程建设成为知识传授、能力培养与价值引领的重要载体,实现课程思政与专业知识和技能传授的有机结合,落实立德树人根本任务,同时为理工科类课程思政建设提供思路。“Enzyme Engineering” is the core course of biological engineering majors. To better combine knowledge transference with social leading value, the ideological and political elements are collected and organized to be a teaching system from the “Enzyme Engineering” course and related fields. The aim is to realize the combination of ideological and political elements with the professional knowledge and skills teaching in the courses, and to implement the fundamental moral education. A construction idea of combining the ideological and political education in the science and engineering courses is also provided.
分 类 号:G642.3[文化科学—高等教育学] Q814-4[文化科学—教育学]
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