食品分析检验的必要性及技术分析——评《食品检验检测分析技术》  

作　　者：马慧[1] 

机构地区：[1]巴音郭楞职业技术学院生物工程学院

出　　处：《食品安全质量检测学报》2023年第2期339-339,共1页Journal of Food Safety and Quality

摘　　要：随着国民经济水平的提高,食品种类更加丰富,但是食品安全问题层出不穷,这导致人民群众对食品质量安全更加重视。为保护广大人民群众的生命健康,我国高度重视食品质量检验工作,不断加大食品质量的检验力度,还对食品检验分析技术进行优化,全方位提高食品质量检验水平。

关 键 词：食品种类 食品质量安全 全方位提高 国民经济水平 食品安全问题 食品质量检验 食品检验检测 生命健康 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]