家乡的清明稞  

作　　者：吴钰雯 徐青(指导) 

机构地区：[1]福建省南平市建阳区童游中心小学南山校区 [2]不详

出　　处：《快乐语文》2023年第7期22-22,共1页

摘　　要：“清明棵”,顾名思义,就是清明节时吃的食物。一身墨绿色的“外衣”里面装着满满的馅,一般是芋头丝、萝卜丝或者笋丝,混杂着香菇、鱿鱼干、虾米、酸菜等。劲道的棵皮子,醇香的馅料,咬着、嚼着,别提有多满足了。每年清明节,奶奶都会约上邻居一起做清明棵。

关 键 词：鱿鱼干 笋丝 馅料 清明节 萝卜丝 虾米 酸菜 醇香 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]