苏格兰威士忌产业使用最多的橡木桶--波本桶  

作　　者：惠荣 张博 

机构地区：[1]不详

出　　处：《休闲读品》2023年第1期68-69,共2页

摘　　要：目前苏格兰威士忌产业使用最多的橡木桶是波本桶(American Standard Barrel,ASB),大约90%的威士忌都是用波本桶陈熟的。波本桶之所以被广泛使用,主要是因为量大、价格低(雪莉桶价格约为波本桶的10倍)。波本桶即陈酿过波本威士忌(也包括田纳西威士忌)的橡木桶。

关 键 词：橡木桶 威士忌 田纳西 陈酿 产业 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]