大摩苏格兰威士忌  

The Dalmore Scotch Whisky

出　　处：《中国葡萄酒》2022年第3期92-99,共8页Wine in China

摘　　要：大摩(Dalmore)无疑是苏格兰最好的酿酒厂之一,大摩只生产单一麦芽威士忌,也就是说,仅由一间酿酒厂完全采用发芽大麦所酿造的威士忌,酿酒厂的名字和其标志被醒目地贴在酒瓶的标签上,每间酿酒厂都可以根据自己的意愿和风格,酿造出尽可能多的风格独特的单一麦芽威士忌,大多数酒厂拥有三到五款在不通类型的橡木桶中陈酿或精制的经典威士忌佳酿,常年供应给烈酒爱好者们,有时酿酒厂们还会推出特别的限量版威士忌。

关 键 词：发芽大麦 橡木桶 威士忌 酿酒厂 限量版 酒瓶 麦芽 风格独特 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]