精选威士忌  

Selection Whiskies

出　　处：《中国葡萄酒》2022年第3期100-103,共4页Wine in China

摘　　要：Yamazaki Peated Malt日本(Japan)日本山崎(Yamazaki)是收藏家和业余爱好者们最梦寐以求的威士忌品牌之一,山崎酿酒厂值得人们的关注,因为该品牌的威士忌非常精致诱人,今年,山崎刚刚发布了四款单一麦芽威士忌,体现了这间日本单一麦芽威士忌先驱酒厂的经典风格,这款杰出的山崎泥煤威士忌(Yamazaki Peated Malt)就是其中之一,这款佳酿拥有诱人的泥炭香味,口感上,威士忌质地浓郁香醇,细腻顺滑,我们可以品尝到切碎的香草和异国水果的美妙滋味,持久的余调散发着甜美的辛香料以及正山小种烟熏茶的泥炭香味。

关 键 词：辛香料 威士忌 业余爱好者 烟熏 酿酒厂 正山小种 山崎 麦芽 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]