大数据时代食品专业网络思政课程建设探索  

作　　者：杨芝 

机构地区：[1]陕西服装工程学院马克思主义学院

出　　处：《食品与机械》2023年第3期251-251,共1页Food and Machinery

基　　金：陕西省教育科学规划课题〔编号:SGH22Y1533〕。

摘　　要：由王彦波等编著,浙江工商大学出版社出版的《食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践》一书,从理念篇、实践篇以及探讨篇三大部分,详细论述了食品专业网络思政课程的构建。此外,该书本着“立德树人”的教育理念,选取了思政教育案例进行展开讨论,探讨思政元素在食品专业教学过程中的应用,为食品专业思政教育的发展提供了指导与参考。

关 键 词：浙江工商大学 思政教育 思政课程 课程思政 立德树人 食品质量与安全专业 大数据时代 教学过程中的应用 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学] TS20-4[文化科学—教育学]