弄堂美食预制菜  

作　　者：沈嘉禄 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新民周刊》2022年第1期76-76,共1页Xinmin Weekly

摘　　要：现在大家说到投资,便会提到一个热词:赛道。一根赛道一旦形成,就会形成千军万马、红尘蔽日之势。现在又有一根赛道形成了,那就是预制菜。预制菜的消费对象包括外来务工人员、小白领、宅男宅女,鱼香肉丝、回锅肉、古老肉、咖喱鸡、蚝油牛肉等家常小菜,小包装塑封,手机一划,分分钟送到你家门口,一件五包十包规格,简单加热后就可开吃,接下来打手游也好,追剧也好,你的时间你作主。

关 键 词：蚝油牛肉 鱼香肉丝 咖喱鸡 外来务工人员 消费对象 小包装 回锅肉 美食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]