野菜是人间的美食  

作　　者：滕修有 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2023年第3期7-8,共2页Gourmand

摘　　要：野菜就是那些喜欢生长在乡间田垄和沟渠田埂旁的菜。尤其是春天,野菜长得格外水灵而肥嫩,一棵棵野菜躲藏在青枝绿叶的杂草中,像珍珠元宝似的。挖时,类似于野外寻宝,有趣而用心地寻找着,把它挖回家摘洗干净,爆炒、凉拌,或做馅心,变成难得的美味,食起来非常解馋。

关 键 词：野菜 馅心 青枝绿叶 美食 爆炒 珍珠 美味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]