OBE-CDIO模式在营养与食品卫生学实验教学中的探索与实践  

Exploration and practice of OBE-CDIO model in the experimental teaching of nutrition and food hygiene

作　　者：林岱 张茜 朱萍萍[1] 陈洁[1] 黄芳[1] LIN Dai;ZHANG Qian;ZHU Pingping

机构地区：[1]福建医科大学公共卫生学院,福建福州350122

出　　处：《福建医科大学学报（社会科学版）》2023年第2期57-61,共5页Journal of Fujian Medical University：Social Science Edition

基　　金：福建医科大学教育教学改革研究项目(J200047)。

摘　　要：为培养学生分级实践能力和综合素质,以某医科大学预防医学专业学生为对象,开展OBE-CDIO模式下营养与食品卫生学实验教学实践。结果表明,OBE-CDIO模式有助于提升学生的自主学习、团队协作以及应急处理能力,且有助于提高学生职业认同感和社会责任感,为培养高质量营养健康与食品安全人才提供参考。

关 键 词：成果导向教育 CDIO 实验教学 营养与食品卫生学 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学] TS201-4[文化科学—教育学]