中国首届烤鸭技能烹饪大赛比武京城  

作　　者：王者嵩 无 

机构地区：[1]不详 [2]中国烹饪协会

出　　处：《中国烹饪》2023年第5期20-20,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：4月24日到25日,北京首钢园里鸭香阵阵,2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛(北京赛区)在此举办,33支参赛队伍、100余名选手,现场烹出百余道创意烤鸭菜肴。

关 键 词：烤鸭 参赛队伍 北京赛区 北京首钢 菜肴 技能 首届 烹饪大赛 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]