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出　　处：《中国烹饪》2023年第5期126-127,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：昆明开启“中华美食荟·好味云南”餐饮促消费活动为贯彻落实《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023-2025年)》《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》,由云南省商务厅主办的“中华美食荟·好味云南”“鲜花野菜美食节”餐饮促消费活动于日前在昆明启动。活动期间,组织开展了“一州一菜”、滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”等系列评选,旨在挖掘滇菜饮食文化,打造滇菜品牌名片,推动“美食+文旅”融合发展,带动餐饮业高质量发展。

关 键 词：饮食文化 美食节 三年行动计划 滇菜 餐饮业 名小吃 米线 标准化 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]