“双高计划”背景下高职酒店管理专业课程教学改革探究  

作　　者：陈卫[1] 

机构地区：[1]北海职业学院,广西北海536009

出　　处：《知识经济》2023年第16期121-123,共3页Knowledge Economy

基　　金：北海职业学院2021年度课程思政示范项目“宴会设计技术课程”(编号:2021KCSZ02);2020北海职业学院高水平专业建设项目“酒店管理专业”;北海职业学院2022年度优秀教学成果培育项目“‘对接东盟、多维融合’的滨海旅游专业群人才培养研究与实践”(编号:2022JXCGPY02)。

摘　　要：近年来,我国大力推广“双高计划”的实施,打造一批高水平专业的高职院校是当前促进高职教育高质量发展的重点工作。酒店管理专业作为高职院校的主要专业课程教学内容之一,其教学深化改革发展十分重要与必要。因此,为了有效提高高职酒店管理专业课程教学质量,推动高职院校高水平专业建设,文章分析与研究“双高计划”背景下高职酒店管理专业课程教学改革,并以此为相关教育管理者提供参考与借鉴。

关 键 词：“双高计划” 高职 酒店管理专业 课程教学改革 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]