15个饺子顶一顿饭  

作　　者：曹展 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第5期16-16,共1页

摘　　要：饺子是国人餐桌上必不可少的美食,融合了主食、肉、菜,有有素,如果搭配合理,就是一座小“膳食宝塔”;如果烹调错了,也可能成为“热量大户”,增加长胖风险。研究显示,快餐店饺子的热量密度为1.45~1.68千卡/克,速冻饺子热量高一些,有的能达到2.24千卡/克。餐厅和外卖的饺子1个重25~30克,自己家包的大馅饺子可能达到40克,速冻饺子小一些,通常是20克。

关 键 词：速冻饺子 快餐店 膳食宝塔 美食 主食 烹调 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]