酸奶能清新口气  

作　　者：赵德纯 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2023年第7期58-58,共1页

摘　　要：一项研究观察,每天持续喝酸奶约6周,其中的益生菌,尤其是保加利亚杆菌、嗜热链球菌两株菌种,能有效降低口中硫化氢含量达80%。研究者还发现,喝酸奶的受试者,牙菌斑与牙龈炎的状况相对减少。不只是酸奶,干酪和酸菜也含有相同的益生菌成分。

关 键 词：保加利亚杆菌 嗜热链球菌 酸奶 牙菌斑 益生菌 酸菜 干酪 牙龈炎 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]