便宜坊以技能大赛助力企业发展  

作　　者：王者嵩 无 

机构地区：[1]不详 [2]中国烹饪协会

出　　处：《中国烹饪》2023年第8期21-21,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：近日,便宜坊集团2023年技能大赛暨北京市第十三届商业服务业技能大赛(便宜坊赛区)在北京举办。大赛分为理论考试和实操考试两部分,涉及中式烹调、中式面点、烤鸭技能和餐厅服务四个项目,共有百余位选手参与。

关 键 词：商业服务业 餐厅服务 技能大赛 中式面点 便宜坊 中式烹调 实操考试 第十三届 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]