将党的二十大精神融入高校 食品类专业课程教学的探索  

作　　者：赵彤 

机构地区：[1]陕西师范大学食品工程与营养科学学院

出　　处：《中国食品》2023年第18期35-37,共3页China Food

摘　　要：新时代下高新技术在食品工业领域的发展不断加速,技术研究和创新也成为食品加工专业人员追求的最高目标。高等院校的食品类专业是融合营养、生物、机械、材料等多学科的交叉学科,要注重专业知识、求实精神、人文精神和人民至上原则的培养。将党的二十大精神在食品类专业课程教学中融会贯通,是对党最新理论成果的政治认同的强化,对争做中华民族伟大复兴时代新人的使命感的必然要求。

关 键 词：时代新人 专业课程教学 交叉学科 食品类专业 食品加工专业 政治认同 求实精神 融会贯通 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]